11,5 тыс подписчиков
Мы на своем канале уже не один раз показывали и рассказывали о рыбаках, артель которых находится прямо в центре набережной Адлера на пляже "Огонек-3". Вот например: dzen.ru/...3bc
Обычно они ловят и продают прямо тут же на причале знаменитую сочинскую барабулю.
18 апреля, у них была необычная добыча - камбала-калкан и скат-хвостокол.
Камбала-калкан считается самой вкусной черноморской рыбой. Потому и цена у нее очень высокая. В рыбных лавках и магазинах Сочи ее продают по 1200-1300 руб. за килограмм. Тут на причале у рыбаков только, что выловленный калкан стоит 1000 руб.
Скат хвостокол, или морской кот значительно уступает и по вкусовым качествам и по цене камбале. Он стоит всего 150 руб. за кг. К тому же значительная часть рыбины пойдет в отходы. Особенно осторожным нужно быть с ядовитым шипом на конце хвоста, его укол может вызвать паралич.
Около минуты
19 апреля 2023
380 читали