Мы являемся тем, что мы употребляем в пищу, и это влияет на ясность и остроту нашего мышления. Интересно, что две трети нашего мозга состоит из жира, который необходим для его здоровья и производства мозговых клеток. Продукты, содержащие полезные жиры омега-3, антиоксиданты, витамины и минералы, а также обладающие противовоспалительным действием, защищают нас от заболеваний мозга, помогают улучшить когнитивные способности, повысить уровень понимания, обучаемости и способность к концентрации. Давайте рассмотрим подробнее некоторые продукты, которые могут помочь нам поддерживать здоровье мозга. ...