1678 подписчиков
Часто в Дзене можно найти каналы с рецептами. Да вот только вряд ли получится такое же блюдо, если готовить строго по рецепту. Часто можно готовить прям строго по инструкции, а выйдет не так вкусно.
А ведь любой рецепт требует переиначивания. И дело тут даже не в том, что кто-то не умеет готовить. Дело в том, что у всех очень разные плиты и кастрюли. Если честно, я умею готовить на газовой плите, справлюсь с обычной электрической. А вот индукционная для меня крайне непривычна. Кроме того, все очень зависит от посуды, а точнее, от ее теплопропускной способности. Ведь алюминиевая посуда это вовсе не то же самое, что стальная.
В общем, все рецепты нужно подгонять исключительно под свои данные. А вы сможете приготовить на непривычной плите?
Около минуты
18 апреля 2023
122 читали