686 подписчиков
Многие не любят субпродукты, а зря!
Во-первых, это достаточно бюджетная еда.
Во-вторых, в них содержится колоссальное количество полезных веществ. Так например, куриные желудки богаты витаминами группы В, калием, железом - что немаловажно для работы сердечно-сосудистой системы и предотвращения анемии. Куриные сердечки богаты витаминами А, В, РР, магнием, цинком, железом. Кстати, железо именно животного, а не растительного происхождения лучше усваивается нашим организмом (да-да, лучше съесть немного желудков, чем кучу яблок).
Если вам не нравятся эти продукты в чистом виде, можно приготовить суп из потрошков - овощи немного "перебьют" их вкус, а бульон получается нежирным, так что этот суп ещё можно включать в рацион людей, сидящих на диете.
Около минуты
18 апреля 2023
2630 читали