25,7 тыс подписчиков
Сегодня в нашей рубрике «Кофе с алкоголем по вторникам» делаем обалденный Iced Coffee Margarita.
Коктейль Iced Coffee Margarita сочетает в себе лучшее из того, что есть в Espresso Martini (то есть кофе и кофейный ликер), с лучшим из того, что есть в вашей текиле.
Кислинка свежеобжаренных кофейных зерен сочетается с текилой столь же прекрасно и идеально, как и долька лайма.
Что нам нужно?
👉60 мл текилы (желательно Olmeca Blanco, La Chica Blanco)
👉200 мл любого крепкого кофе (эспрессо или cold brew)
👉чуток меда
👉несколько кубиков льда
👉цедра лимона
Для украшения надо приготовить
1 ст. ложку молотого кофе
1 ст. ложку сахарного песка
Как готовим?
👉Капните на блюдце немного нашего меда. Прокрутите бокал так, чтобы обмазать его краешек медом.
👉На другой тарелочке или блюдце смешайте кофе и сахар. Окуните краешек бокала в полученную смесь, чтобы получился ободок из кофейно-сахарной крошки.
👉Аккуратно влейте в бокал кофе и добавьте туда остаток меда.
👉 Перемешайте.
👉Добавьте в кофе текилу.
👉Перемешайте еще раз.
👉Добавьте в коктейль лед и скрученную цедру лимона.
👍Наслаждайтесь напитком.
Около минуты
18 апреля 2023
283 читали