496,4 тыс подписчиков
Как быстро приготовить суп?
Почему многие так не любят готовить супы или борщи? Потому что это сложнее, чем отварить те же макароны или гречку, правда? Надо достать мясо, разморозить, отварить, помыть, почистить овощи, притушить их. А еще и отварное мясо разобрать/порезать, чтобы дети не ковырялись в супе, а спокойно кушали.
Но полезные свойства этого блюда перевешивают потраченное на него время. Ведь суп:
✔️ быстро усваивается
✔️ лучше сохраняет полезные свойства продуктов
✔️ облегчает симптомы простуды и похмелья 😅
✔️ согревает, когда продрогли
✔️ улучшает пищеварение
Приготовить суп БЫСТРО можно, если воспользоваться этим советом ➡️
Сварите бульона сразу на 2-3 раза. Огромную кастрюлю. Остудите бульон, перелейте в удобную емкость и положите в морозилку. Так вы тратите много времени только один раз ☝🏻
Я использую для заморозки бульона бутылки либо пакеты с клипсами (специальные для заморозки). Но можно взять, например, вместительный контейнер, который подойдет для вашего холодильника.
Замораживать бульон можно вместе с отварным мясом или без него. Достаете, запускаете в кастрюлю, ждете когда расстает и закипит. В это время готовите заправку. И вуаля, суп на бульоне без всяких не слишком полезных кубиков готов!
А вы знали про такой лайфхак? Хотите еще?
1 минута
18 апреля 2023
11,2 тыс читали