7 подписчиков
Приветствую на моём канале! Давайте знакомиться.
Меня зовут Натали Зильбер.
Я нутрициолог.
По образованию - врач (педиатр, клинический фармаколог) с профпереподготовкой по фармации. Я работала фармацевтом в аптеке, медицинским переводчиком в бюро переводов и медицинским писателем (medical writer) в клинических исследованиях. Знание медицины, фармакологии, статистики и английского языка помогают мне анализировать научные исследования, вследствие чего моя работа строится на доказательном, научном подходе (evidence-based medicine). Поэтому я оперирую только фактами, исследованиями и мировыми рекомендациями.
Чем я могу быть полезна для вас:
1. Доступно рассказываю про сбалансированное питание с точки зрения доказательной медицины, нутрициологии и психологии (использую только данные, которые имеют научное обоснование)
2. Учу понимать этикетки и делать рациональный выбор продуктов в магазине.
3. Помогаю сформировать новые пищевые привычки, которые улучшат ваше пищевое поведение.
4. Объясняю «химию еды» простым языком. Зачем страшиться еды, если с ней нужно дружить?
5. Формирую ваше рациональное питание с использованием техник Mindfulness (Осознанность).
Я не назначаю БАДы и не лечу несуществующих заболеваний, развенчиваю мифы о питании, медицине и продуктах питания (с удовольствием расскажу многое про состав, пищевые добавки, красители и проч – спрашивайте!).
Питание - это не только про еду, и совсем не про ограничения.
Я не поддерживаю ограничения в питании и уж тем более не запрещаю продукты.
Я за сбалансированный рацион и разнообразное питание.
.
1 минута
18 апреля 2023