6648 подписчиков
Капуста, которую не едят гусеницы
Вот честно, высаживая савойскую капусту с целью посмотреть что ж это такое, я такого не ожидала.
Ну капуста. Ну гофрированная. Да, красива невозможно. Мощная, широкая. А когда в лучах солнца на листьях то тут, то там сиять начинают капельки росы, просто глаз не оторвать. Гламурная капуста. Да ещё и в стразиках!
А самое приятное, что бабочки, старательно ковровыми бо.мб@рдировками помечающие капусту обычную, белокочанную (а также цветную, кольраби и брюссельскую), эту красоту… пролетали мимо.
И гусеницы, переползающие с других растений, тоже, видимо, транзитом её проходили.
Ну что, здорово же!
И только потом, сильно позже, когда я из капусты этой пыталась сделать голубцы, я поняла, что с ней не так.
Она жёсткая. Опупительно жёсткая. Только при долгой варке превращается во что-то относительно удобоваримое.
А как ваш опыт с савойской капустой? Может быть, я просто не умею её готовить?
Около минуты
17 апреля 2023
347 читали