539 подписчиков
Ну что мои дорогие зрители, спасибо что не прошли мимо и всё же угадывали, что за чудо рыба у меня в ролике👍
И вы все оказались правы, это черноморский скат, а точнее рыба лиса или же морская лисица😉
Устрашающая на вид, но☝️ на вкус очень даже ничего. Особенно если ее, правильно разделать и хорошо приготовить 👌
Как правило, кушают только крылья. Хотя многие не отказываются и от печени.
Эта рыба, очень полезная и низкокалорийная.
Сейчас ската целенаправленно добывают преимущественно в Европейских странах: Франции, Великобритании, Бельгии. Его мясо ценится за низкую калорийность и хорошие вкусовые качества.
Мясо у рыбы волокнистое, много хрящей.
(Это можно увидеть в моем ролике)
Мы приготовили его на костре. Хотя я больше , предпочитаю под маринадом👍
Около минуты
17 апреля 2023
135 читали