Найти в Дзене
7 подписчиков

Зачем на нарезном батоне делают засечки? Надрезы на нарезных батонах делаются для того, чтобы улучшить качество нарезки. Эти надрезы помогают предотвратить слипание ножа на поверхности батона, что может привести к неравномерной нарезке.

Кроме того, надрезы на батоне также могут помочь равномерному распределению тепла при запекании, что может  сделать хлеб более хрустящим и аппетитным.
-------------------------------------------------------------------------------------
Самая большая ваша поддержка это Like и подписка. Для вас это нечего не стоит а для меня большая мотивация.
Подписаться на канал
Спасибо за внимание!
Около минуты