2608 подписчиков
Каково происхождение профитролей.
Профитроли родом из Франции, где, как полагают, их изобрел французский повар Клод Желе в 17 веке.
Они стали популярными при дворе Людовика XIV и с тех пор являются французским кулинарным шедевром.
Шеф-повар Желе долгое время служил личным поваром Людовика XIV и таким образом познакомил мир с этим деликатесом при французском дворе. Кроме того, двор Людовика XIV был известен своим роскошным образом жизни и пристрастием к изысканной еде, поэтому профитроли быстро стали популярным лакомством среди придворных.
Считается, что профитроли стали популярны при дворе Людовика XIV, потому что именно там они стали известны. В этом месте были отмечены креативность и кулинарное мастерство французского шеф-повара Клода Желе.
Сегодня они популярны во всем мире и их можно найти во многих ресторанах и кондитерских.
Около минуты
5 апреля 2023