5380 подписчиков
‼️ Если вы хотите удивить своих близких вкуснейшим обедом, то рецепт курицы с рисом в луковом соусе – это то, что вам нужно! Нежное мясо курочки, ароматный рис и неповторимый вкус лукового соуса – это всё в одном блюде!
Для приготовления этого блюда нам понадобится:
- 4 куриных бедра
- 1 стакан риса
- 1 большой лук
- 1 лук шалот
- 2 столовые ложки растительного масла
- 2 столовые ложки сливочного масла
- 1 столовая ложка томатной пасты
- Соль и перец по вкусу
Начнем готовить! Сначала нарежьте куриное филе небольшими кусочками, добавьте специи и томатную пасту, и обжарьте его на растительном масле до золотистой корочки. Отложите на тарелку.
Далее приготовьте рис. Промойте его несколько раз в холодной воде и залейте стаканом воды. Добавьте щепотку соли и готовьте до полной готовности.
Теперь перейдем к луковому соусу. Нарежьте репчатый лук и лук шалот полукольцами и обжарьте его на сливочном масле до золотистой корочки.
Теперь добавьте обжаренное куриное филе в лук и тушите на медленном огне около 10 минут.
Рис мы смешиваем с пассированными овощами: болгарским перцем, луком и морковкой.
Подавайте блюдо на стол, выкладывая рис на тарелку и сверху насыпая курочку с луковым соусом. Приятного аппетита!
Этот рецепт – настоящая находка для тех, кто любит простые, но вкусные блюда. Он привлечет внимание своей простотой приготовления и необычным вкусом.
Ниже видео с рецептом ⬇️
1 минута
4 апреля 2023
3710 читали