73,8 тыс подписчиков
По просьбе моего читателя, Дениса Трарина, рассказываю, как собирать березовый сок при помощи капельницы.
Скажу сразу, что это самый гуманный способ сбора волшебного нектара. Собирать сок необходимо со взрослого дерева, но можно извлечь его и из пня, если тот еще достаточно свежий. Диаметр ствола должен быть более 22-25 сантиметров. Естественно, выбираем здоровое дерево. Сначала, при помощи острого шила, можно проверить, есть ли сок в дереве. Если есть, первая капля уже появится через несколько секунд. Делайте это с южной стороны, береза любит солнце и лучше отдает сок.
Если нектар есть, просверлите в этом месте небольшое отверстие, в которое можно будет воткнуть колбу капельницы. Глубина отверстия не более 2 сантиметров, но если дерево огромное, до 4 сантиметров. Сделать его можно при помощи дрели, шуруповерта или того-же шила. И не надо много отверстий, пусть оно будет одно, пожалейте березу.
Игла и регулятор от капельницы нам не понадобятся. Колбу разрезаем, чтобы осталась чашка с трубкой. Из колбы не забудьте вытащить ситечко. Итак, колбу вставляем в отверстие в дереве, а шланг отправляем в емкость для сбора. Лучше всего для этого годится большая полиэтиленовая бутылка. В крышке которой можно сделать отверстие и опустить шланг в нее. Тогда сок будет хрустальным! В него не попадет мелкий мусор и противная мошкара. Конец системы должен находиться внутри бутылки.
После того, как вы закончили сбор, необходимо полечить вашу поилицу. Отверстие можно закрыть с помощью колышка, а затем замазать. Для замазки годится: садовый вар, смола, воск и даже пластилин, но только если он натуральный.
Если что-то упустила и не рассказала, дополните меня в комментариях!
Я уже пила вкусный, холодный, полезный березовый сок в этом году! А вы?
1 минута
4 апреля 2023
2141 читали