4 подписчика
Tvorogli pirog
MASALLIQLAR:
Korona uni — 200 g
Sariyog‘ — 200 g
Shakar — 100 g
Tuxum — 4 dona
Tvorog — 400 g
Vanillin — 1 choy qoshiq
Qabartma — 1 choy qoshiq
Smetana — 2 osh qoshiq
Bosqichma-bosqich tayyorlash retsepti:
1. Sariyog‘ni qirg‘ichdan o‘tkazing. Un qo‘shib, qo‘lingizda uvalang.
2. Urvoqli xamirga shakar, vanillin, qabartma solib, yaxshilab aralashtiring.
3. Chuqur idishga 4 ta tuxumni chaqib, atalab oling.
4. Urvoqli xamirni 2 qismga bo‘ling.
5. Bir qismiga atalangan tuxumning 2/3 qismini qo‘shing va xamir qoring.
6. Qolgan tuxumni tvorogga solib aralashtiring.
7. To‘ldirmaga smetana qo‘shib, yaxshilab aralashtiring.
8. Qolip yoki tova tagiga pergament qog‘ozini soling va yog‘lang.
9. Xamirni solib, qo‘llaringiz bilan tekislang va chetlarini biroz ko‘taring.
10. Tvorogli to‘ldirmani, ustidan urvoqli xamirni soling.
11. 180 °C da 25–30 daqiqa pishiring.
Yoqimli ishtaha!
Около минуты
4 апреля 2023