7965 подписчиков
Бедуинский чай, известный под названием карак, можно считать настоящим блюдом – потому что надо ещё заморочиться, а не просто кипятком заварить.
Карак готовят с молоком, причём добавляют его в кипящий заваренный чай и кипятят дальше, добавляя сахар. После выпаривания его заваривают ещё раз и пьют. Чай сладкий и крепкий, но при этом, говорят, очень хорошо утоляет жажду.
Около минуты
4 апреля 2023