196 подписчиков
Какая разница? Круассаны или рогалики? Главное, чтобы съедобно.
Итак: 50гр дрожжей сырых или пакетик сухих; по 0,250 гр воды и молока; 1кг муки;1яйцо;3ст л сахара;50гр растит масла; 1чл соли.
Тесто должно быть как мягкий пластилин. Тесто раскатать в круг, разрезать на 8 - 12 частей, посыпать маком или кунжутом, сказать в трубку от края к центру и выпекать мин 35 -40.
Приятного аппетита.
3 апреля 2023