4139 подписчиков
ЗАВТРАК КАК В КАФЕ СВОИМИ РУКАМИ ☕️
🥯 в выходные брали в кафе бейгл с лососем и авокадо, очень понравилась затея. Решили повторить этот рецепт, модифицировав его и украсив привычные завтраки.
🥯 нам нужны бейглы, а проще говоря, бублики с кунжутом, красная рыба, сыр творожный или маскарпоне, салат ромейн, авокадо (нужно заранее дать ему дозреть, а то будет жёсткий - продают их именно такими), лимон, оливковое масло и горчица зернистая "Ротиссер".
🥯 и вуаля, слегка обжариваем бейгл, делаем начинку из салатных листьев, авокадо и рыбы, сам бейгл внутри намазываем творожным сыром, а для заправки смешиваем горчицу зернистую "Ротиссер", лимонный сок (1/5 часть) и оливковое масло (1/5 часть) - у заправки должна быть полужидкая консистенция.
🥯 и можно подавать на стол. Приятного аппетита!
Около минуты
4 апреля 2023
260 читали