218 подписчиков
КУДА ИСЧЕЗ РОГАЛИК?
Нет, ни мой сосед по лестничной площадке, старый доктор Лазарь Евсеевич Рогалик (у него , к счастью, всё в порядке - вышел на пенсию), а самый, что ни на есть обыкновенный мелкоштучный хлеб - продукт, повсеместно продававшийся в Советском Союзе и стоивший, помнится, 5 копеек. Чуть сдобный, но не сладкий, компактный по размеру, рогалик являлся всегда доступным и диетичным продуктом. Купленный во время школьной перемены в булочной за углом, мягкий и ароматный, ещё слегка тёпленький, рогалик таял буквально во рту, а с треугольным пакетиком молока был прекрасной альтернативой невкусной школьно-столовской снеди. Он прекрасно существовал как отдельное хлебобулочное изделие, как лёгкий перекус утолял подбирающийся голод, подходил и для бутербродов. Сколько сейчас ни спрашивал - нет нынче рогаликов. Они исчезли. Продавцы пожимают плечами и предлагают взять слоёные круассаны, чем-то напоминающие рогалики по форме, но никак не по содержанию...
P.S. Недавно, совершенно случайно, заехал в небольшой магазинчик за пределами МКАД и увидел пакетик, в котором лежали... те самые, так долго разыскиваемые рогалики! В обычном целлофановом пакете - пять штук, "поштучно" - не продают. Делает не Москва, а люберецкий хлебозавод. Купил, на раздумывая... Замечательно - мы погрузились в "тот самый", почти позабытый вкус детства и юности. Теперь я знаю, куда ехать "за рогаликами"...
МИХАИЛ ТРОФИМОВ©
1 минута
3 апреля 2023