5260 подписчиков
Предлагаю рецепт наивкуснейшего супчика, от которого ни кто не откажется
Благословенного дня, мои дорогие.
Такой суп можно готовить каждый день в непостные дни и порадовать себя и близких в день Благовещения или Вербного воскресенья👍
🔹Ингредиенты: На 1,5 л воды: ◼ 1 банка подкопченных шпрот; 1 б - маслин или оливок без косточки; картофель -2 шт (средние); маринованные огурцы(соленые) - 1-2 шт.(небольшие); лук - 1 шт. ; морковь- 1 шт.: зелень (укроп и петрушка) - по вкусу; лимон - 2 кружочка с кожурой: соль, перец - по вкусу.
🔹 Приготовление:
✔картофель порезать на небольшие полосочки и забросить в чуть подсоленную ( лучше потом еще подсолить) воду.
✔Морковь натереть или порезать произвольно, лук и огурцы порезать кубиками и обжарить все вместе на масле из банки со шпротами, можно добавить 1 ст. л густого томата.
✔После закипания картофеля, добавить шпроты и овощи с огурцами. Даем немного покипеть (минут 10) и добавляем порезанные половинками ( можно и целыми) маслины и специи, попробовать на соль.
✔За 2-3 минуты до выключения измельчить зелень и порезать кружочек лимона на полосочки и тоже добавить в суп. Готовность определяем по картофелю.
✔Выключаем и добавляем еще один кружочек лимона разрезанный на 4-ре части. Даем настояться минут 10. Суп получается густой и вкусный. Кто не любит густым, можно добавить с самого начала воды побольше.
Все! Кто любит солянку - полюбит и этот шпротный супчик!
Ангела за трапезой Вам, друзья!
Ну, а я жду от Вас так необходимой мне поддержки, в виде лайков, комментариев и подписок! Храни Господь!🙏🏻💖 автор канала @Мои шаги к здоровью
1 минута
3 апреля 2023
523 читали