46 подписчиков
⚡️1 апреля 6 «Г» класс посетил Заповедное посольство в Зарядье.
Учащиеся присутствовали на практическом занятии: "Как сделать икру". Сначала ребята рассмотрели способы добычи натуральной икры, узнали про рыбные фермы и поразмышляли, чем можно заменить икру. Далее поговорили о том, как появилась молекулярная кулинария, и какие блюда можно «приготовить» в химической лаборатории. Узнали, как придать икре разные ароматы и какое оборудование для этого необходимо.
👉🏼В практической части сделали икру с ароматами апельсина и жевательной резинки. Попробовать икру не получилось — в лаборатории нельзя употреблять пищу, но поэкспериментировать с ароматами точно удалось!
#ДОНМ | #ШколыКолледжиМосквы | #Школа1293| #ЗАО | #ШколаКунцево | #РайонКунцево
Около минуты
3 апреля 2023