А я напоминаю потрясающий рецепт шоколадного кекса. Делается просто, съедается быстро🧚Недавно как раз повторяла, все отлично получается. И Вам советую, если не делали, то надо обязательно, тем более никаких труднодоступных ингредиентов нет🤪

Ох, уж эти шоколадные кексы... Их любят почти все, а каждый известный кондитер старается максимально улучшить свой вариант. Кто то добавляет сливки, йогурт или сметану, кто то бананы, кто то, как Эрме например, очищенное сливочное масло. Ну про миндальную пасту и ганаши в центре для текстуры, я уже молчу, это прямо кулинарные изыски. Кстати, рецепт Пьера Эрме с очищенным маслом есть на канале. И