3 подписчика
РЕЦЕПТ БЕЗГЛЮТЕНОВОЙ ЛЕПЕШКИ ИЗ ЗЕЛЕНОЙ ГРЕЧКИ .
Прекрасная замена хлебу из пшеничной муки,для тех кто по каким-либо причинам не употребляет глютен.
Замочите две чашки зеленой гречки в воде на ночь или на несколько часов.
Утром процедите гречку и поместите в кухонный комбайн вместе с 2 стаканами воды и щепоткой соли.
Измельчите содержимое до образования однородного теста (масса будет похожа на тахини).
Выложите тесто ровным кругом на сковороду с антипригарным покрытием или слегка смазанную оливковым маслом.
Готовьте 2 минуты, переверните, еще 2 минуты.
Переложите на тарелку, наполните любимыми начинками (сыр, томатная паста и т.д.).
Сложите пополам или сверните в рулет.
Около минуты
2 апреля 2023
392 читали