3797 подписчиков
Кесадилья с курицей и беконом: рецепт настоящего вкуса
Кесадилья – это классическое блюдо мексиканской кухни, которое очень популярно и за ее пределами. А если добавить к ней куриную грудку и бекон, то получится настоящая вкуснятина.
Для приготовления кесадильи с курицей и беконом вам понадобятся следующие ингредиенты:
Тортильи – 4 штуки
Куриная грудка – 300 грамм
Бекон – 100 грамм
Лук репчатый – 1 штука
Кукуруза консервированная 100 г
Чеснок – 2 зубчика
Красный сладкий перец – 1 штука
Красный соус на свой вкус – 50 грамм
Сыр чеддер – 100 грамм
Растительное масло – для жарки
Соль – по вкусу
Перец – по вкусу
Приготовление:
Нарежьте куриную грудку небольшими кубиками, а бекон – мелкими полосками. Обжарьте на сковороде до золотистого цвета.
Лук и чеснок мелко нарежьте. Красный перец измельчите.
На ту же сковороду, где жарилась курица с беконом, добавьте репчатый лук и чеснок. Обжаривайте на среднем огне, пока лук не станет золотистым.
Добавьте красный перец, соль и перец по вкусу. Продолжайте готовить на среднем огне, помешивая, в течение 2-3 минут.
Слейте излишки масла, добавьте кукурузу, курицу с беконом и перемешайте.
На каждую тортилью нанесите красный соус, затем добавьте получившуюся смесь. Сверху выложите тертый сыр чеддер.
Сверните тортилью вдоль середины и прижмите края, чтобы начинка не выпала.
Обжарьте каждую кесадилью на среднем огне с обеих сторон до золотистой корочки.
Кесадилью с курицей и беконом готова!
Подайте кесадильи с соусом сальсы или гуакамоле. Это блюдо отлично подойдет для легкого обеда или ужина вместе с зеленым салатом и свежими овощами.
Надеюсь, что этот рецепт кесадильи с курицей и беконом станет для вас новым любимым блюдом, которое вы будете готовить не только для себя, но и для своих близких и гостей. Не забудьте подписаться на мой канал, чтобы не пропустить другие интересные рецепты и полезные советы по кулинарии!
1 минута
2 апреля 2023
494 читали