2479 подписчиков
🍽 В Перми открылось кафе северной кухни KŌKK Nordic Cafe. Заведение размещается в ЖК «Солнечный город» по ул. Н. Островского, 93д.
Кафе ориентировано на сочетание северной и уральской кухни. Авторы вдохновлялись скандинавской кухней. Среди титульных блюд – калакукко (финский рыбный пирог), пончики с креветкой и сморреброды (открытый бутерброд из ржаного хлеба, где преобладает начинка). В меню также представлены супы, горячее, десерты.
На данный момент ориентировочный средний чек – 1200 рублей. В заведении открытая кухня. Количество посадочных мест – 33.
Проект запустили Владислав и Елизавета Юдины, это их первое заведение. До этого оба работали в организациях сегмента HoReCa: разных заведениях и отелях Перми, других городов России и за границей.
Около минуты
2 апреля 2023