17,1 тыс подписчиков
Диетолог рассказала, кому нельзя есть хлебцы
Хлебцы считаются диетическим продуктом и многие из тех, кто сидят на диете, предпочитают заменять обычный хлеб хрустящим аналогом. Традиционно хлебцы готовят из цельного зерна или муки. Во время выпекания из теста полностью испаряется влага, поэтому они получаются такими легкими и могут храниться намного дольше обычного хлеба.
Однако подходят они не всем. По словам врача-эндокринолога, диетолога Елены Сюракшиной, хлебцы не стоит есть детям до четырех лет. Так как в них много клетчатки, этот продукт может перегрузить несформированную пищеварительную систему детского организма.
Вредны хлебцы и людям с непереносимостью глютена из-за зерен, входящих в их состав. Исключение можно сделать для гречневых хлебцев, в их составе нет глютена.
Также специалист не рекомендует есть хлебцы людям с синдромом раздраженного кишечника, приступами диареи, долихосигмой, повышенной кислотностью желудочного сока, язвенной болезнью желудка и двенадцатиперстной кишки.
Около минуты
2 апреля 2023
2441 читали