Надписи на пачке соды иногда пугают людей. С детств нас приучали, что всякие "ешки" - это очень вредные штуки. А вот сода и сама является этой "ешкой", то есть, именно ее назвали Е500. Пищевая добавка такая. Но, как выяснилось, некоторые люди видят обозначение Е500 на упаковке соды и расценивают эту "ешку", как консервант, который добавили в соду.