2198 подписчиков
Экспериментальным путём нашли идеальный рецепт куриного суфле!
Ингредиенты вполне детские (филе курицы, мякиш булки/белого хлеба, молоко, яйца, немного соли). В отличие от "классических" рецептов - никакого разделения на желтки и белки с взбиванием до "крепких пиков" и прочих танцев с бубном. Пару минут работы с мясорубкой, столько же - с погружным блендером. Запекаем в форме для кекса в духовке. То есть ещё и нет вредного лишнего масла и процесса жарки. А на выходе - большая "котлета" или мясной хлеб (французский террин), который нарезается на тонкие (относительно) ломтики, не крошится на срезе, чем-то напоминает варёную колбасу по текстуре. Идеально для деток от года!!! Но и взрослые не смогут устоять😋👍. Проверяем уже третий раз подряд. Оценила вся семья.
Актуален рецепт?
Около минуты
2 апреля 2023
189 читали