34 подписчика
Ходили сегодня на дачу, а там – о-па, уже взошел лук: шнитт и обычный. И вспомнила я хороший рецепт.
Как-то, в начале 2000-х, небольшой, но дружной редакционной компанией мы поехали в весенний лес на пикник. И так набрались там впечатлений, что, уничтожив все немудреные припасы, проголодались. И не придумали ничего лучше, как завалиться этой изрядно потеплевшей компанией в гости к одному из сотрудников. Он, кстати, больше всех на этом настаивал. Завалились, естественно, без предупреждения, мобильных телефонов тогда еще ни у кого не было. Жена его, конечно, была гостеприимно рада нам, хохочущим и пахнувшими дымным лесом. И накормила нас совершеннейшей вкуснятиной:
Зеленым весенним салатом
Берём всю зелень, какая есть в доме, но обязательно должен быть зеленый лук, а еще лучше, если есть и свежая черемша. Все мелко рубим, нарезаем в салат отварные яйца, солим и заправляем майонезом.
Приятного аппетита и с весной вас, товарищи!
Около минуты
1 апреля 2023