18 подписчиков
Любая деятельность, связанная с производством продукции несет определённые риски для людей. Совсем недавно были зафиксированы множественные вспышки патогенов в выращиваемой продукции:
Salmonella (salmonella poona) - огурцы из Мексики в 2015
341 человек заразились.
Listeria (Listeria monocytogenes) - дыня в 2011
147 человек заразились.
E.Coli (e.coli O157:H7) - romaine lettuce в 2011
58 человек заразились
Чтобы обезопасить себя, и не навредить другим, мы начинаем публикацию переведенных лекций на тему безопасного производства продукции в Аквапонике, Гидропонике и в Сельском хозяйстве.
Около минуты
1 апреля 2023