Я так понял в посте наброс на современных полупсевдодиетологов, которых если вместе собрать, можно прийти к праноедству. А мне вот наоборот, очень советский профессор кафедры гигиены, на серьезных щах затирал, что мол каждый стакан молока ОБЯЗАТЕЛЬНО надо заедать ложкой сметаны (или типо того), чтобы не дай бог соотношение поступающих кальция и фосфора не нарушить. И чтобы получить зачет, я с ним был категорически согласный.