172 подписчика
❕Макароны в сливочном соусе - очень вкусное и питательное блюдо для любого повода. Секрет такого универсального блюда в идеальном соусе и красивой подаче.
✅ Предлагаем приготовить макароны с куриным филе в сливочно-сырном соусе.
🔸Сливки Lactica 22% — 250 мл
🔸Филе куриное — 200 г
🔸Макароны — 250 г
🔸Сыр (твердый) — 50 г
🔸Масло сливочное "Снежок" — 20 г
🔸Чеснок (зубчики) — 1 шт.
🔸Базилик (свежий или сушеный) — веточка
1. Отвариваем макароны и оставляем полчашки воды, оставшейся после варки.
2. Нарезаем куриное филе на небольшие кусочки.
3. Греем чеснок на сливочном масле, пока он не даст аромат.
4. Добавляем к чесноку курицу и обжариваем ее до легкой золотистой корочки.
5. Натираем сыр, мелко режем базилик, одну веточку оставляем для украшения.
6. Добавляем к курице сливки и прогреваем до загустения 3-4 минуты, если соус получается слишком густой, добавляем воду от пасты.
7. Добавляем к соусу большую часть сыра и растворяем, добавляем нарезанный базилик. По желанию добавляем соль и специи.
🎉Приятного аппетита!
#лактика_рецепт
#лактис
Около минуты
1 апреля 2023