2021 подписчик
Минздрав Челябинской области подтвердил случай с обнаружением червяков в рыбе:
«30.03.2023 г. на ужин были выданы гречневая каша, тефтели рыбные, рыба отварная, рыбное пюре (согласно назначенным вариантам лечебного питания).
При проведении бракеража замечаний по качеству ужина, в том числе рыбе отварной, от диетсестры при снятии проб, от буфетчиц отделений при раздаче питания и от находящихся на лечении пациентов не поступало, за исключением законного представителя пациента М., госпитализированного в 1-е инфекционное отделение.
При обнаружении внутри кусочка рыбы подозрительного фрагмента она сообщила о находке буфетчице отделения, был составлен акт выявления дефектов готовой продукции, информация передана заведующему производством ООО «Детское общественное питание – ДОП», также медорганизация уведомила Роспотребнадзор о данном инциденте.
Незамедлительно была согласована замена в ближайшие дни рыбных блюд на блюда из мяса, остатки данной партии рыбы возвращены поставщику».
Около минуты
31 марта 2023