208 подписчиков
#444ШкольноеПитание
#444ЗдоровоеПитание
🍞 История школьного питания в России началась еще с царских времен. При Елизавете ученики гимназий получали в качестве завтрака кусок хлеба весом не менее 100 г, а обед и ужин были полноценными.
🍞 После революции. В начале 1920-х в на человека в сутки полагалось 200-300 г хлеба, около 100 г мяса или рыбы и столько же крупы, 300-400 г картофеля, по 12 г соли и сахара.
🍽 В Москве в 1934 году ученики начальной школы получали завтрак из двух блюд (горячее и сладкое). Обед из трех блюд (первое, второе, сладкое).
С конца 1950-х годов помимо каш и пирожков, на столах школьников появились витаминные овощные салаты, винегрет, кисель, компоты из сухофруктов 🍏.
⚡️ Глобальная реформа в области школьного питания пришлась на 2022 год. В обновленном меню в московских школах — фишболы, митболы, круассаны, маффины, фриттата с сыром и ветчиной, пицца и блинчики 🥞.
🍲 Также у школьников есть 11 вариантов первых горячих блюд (например, дальневосточный суп с красной рыбой, кубанский суп, щи новгородские, борщ московский, солянка, суп-пюре овощной, минестроне), девять основных мясных блюд и пять гарниров 🍚.
#ДОНМ #Нашепитание
#Школа444Москва #ТриЧетверки #ВАО
Около минуты
31 марта 2023