23 подписчика
Чем окрасить яйца? Велюром!
Пирожные в виде яиц из пасхальной коллекции я покрыла именно таким способом - тонким слоем вкусного шоколада!
Велюр - это очень эффектное покрытие, для которого смешивается шоколад и какао-масло и распыляется на замороженное изделие.
Микрокапли 💦 из теплого шоколада тут же застывают ❄️ на поверхности, образуя корочку из мелких зернышек. Действительно, визуально это выглядит как велюровая ткань 😍
Другой суперэффект, которое нам дарит это покрытие, - приятный хруст ⚡️ и еще одна текстура плюсом!
Представьте: вы разламываете десертной вилочкой тончайший лед шоколадного слоя, а внутри - нежнейшее облако мусса… 🤤
🥚 В пирожном Яйцо вы найдете «белок» кокосового мусса и «желток» из манго. Но также есть и яйца с сюрпризом 😏 которые повторяют вкус других десертов из коллекции)
Листайте карусель и рассмотрите их все!
Все пирожные СЕЙЧАС В НАЛИЧИИ!
А если вы хотите такие на ПАСХУ, то бронируйте заранее, мы приготовим нужное вам количество и красиво упакуем 🎁
Около минуты
31 марта 2023