2091 подписчик
Маленькие, но гордые: продолжаем рассказывать про необычные региональные бизнесы из разных уголков России
На эту подборку в Дзене нас вдохновил документальный проект "Маленькие, но гордые": он рассказывает и показывает истории создания маленьких региональных бизнесов. Найти его можно на Кинопоиске. Рекомендуем к просмотру.
Здесь мы уже рассказывали про 3 бизнеса из этой серии - смотреть
Знакомимся ещё с двумя.
🍞 Хлеб из русской печи
Многодетный отец Александр Бахмут из города Переславль-Залесский выпекает хлеб в русской печи. У него своя лавка под названием "Хлеб с маслом", где можно попробовать около 7 сортов вкусного, свежего хлеба: пшеничный, ржаной, хлеб с гречневой кашей и жаренным луком и много чего ещё.
Однажды, Александр уехал из Москвы и решил заняться своим делом. Теперь его кормилица - это русская печь. У него своя отдельная пекарня и современная мельница с каменными жерновами, благодаря которой получается целнозерновая мука и тот самый хлеб.
🥛 Натуральный йогурт из Сочи
Анна Литвинова занимается производством живых кисломолочных продуктов без сахара под брендом Yogurt Shop: йогурты, кефир, ряженка, сметана. Своё первое производство с авторскими рецептами и экологичной упаковкой она открыла в г. Сочи в июле 2017 года.
А всё началось с того, что когда-то у первого сына Анны была сильная аллергия. Одной из рекомендаций врачей было - сменить питание и климат. Так, она переехала из Москвы в теплый город Сочи и научилась делать натуральные и полезные йогурты в домашних условиях.
Дело Анны выросло, развилось, и сейчас у компании Yogurt Shop даже есть франшизы, по которым успешно работают цеха на Камчатке, во Владивостоке, в Краснодаре и Москве. Сайт
1 минута
1 апреля 2023