2122 подписчика
ЗАПЕЧЕННЫЙ КАРТОФЕЛЬ
Вам понадобится:
Картофель (крупный) 2–3 шт.
Сыр сливочный 200 г
Сыр полутвердый 100 г
Ветчина 150 г
Соль, перец по вкусу
Готовить будем так:
Когда все надоедает, но хочется перекусить вкусно и быстро, на помощь приходит, конечно, картошка. Совершенно банальный продукт, который, однако, можно приготовить необычным способом. Да и сопровождающих продуктов потребуется совсем немного. Картофель тщательно промойте, заверните в фольгу и наколите в нескольких местах ножом. Отправьте примерно на 55 минут в разогретую до 180 градусов духовку. Пока можно приготовить начинку. Ветчину нарежьте мелкими кубиками и смешайте со сливочным сыром. Добавьте соль и перец по вкусу. Запеченный картофель освободите от фольги и срежьте верхнюю часть. Аккуратно, не повредив кожуру, выньте мякоть, помните ее вилкой, добавив немного сливочного масла, и смешайте с начинкой. Выложите обратно в кожуру, посыпьте тертым сыром и вновь поставьте в духовку. Запекайте, пока на сыре не образуется аппетитная румяная корочка.
Около минуты
31 марта 2023
201 читали