155 подписчиков
На обед — тушеная говядина с репой
Продолжаем знакомиться с рецептами традиционных для нашего региона блюд. Сегодня предлагаем приготовить настоящий весенний обед — тушеную говядину («ушкал шелан») с репой («рева»). До появления картофеля репа без всякого преувеличения была одним из основных овощей на столах верхневолжцев. Подробный рецепт читайте в наших карточках и наслаждайтесь традиционным обедом со своими близкими.
#КостромскаяОбласть #РецептыКостромскойЗемли
Около минуты
7 апреля 2023