56,7 тыс подписчиков
Эксперты гастротуризма размышляют о том, какая еда должна стать визитной карточкой Петербурга
Рецепты войдут в бренд "Петербургский завтрак" - эксклюзивное меню из блюд в особом стиле 78 региона, которое будет рекомендовано для гостиничных ресторанов и городских кофеен.
Специалисты считают, что характерная для Петербурга кухня - сочетание национальной еды Северной Европы, традиций императорской кухни, местных продуктов и изысканной подачи. Сейчас в рекомендованное меню входят каши, блины, сырники, рыба, джем и пышки.
Около минуты
7 апреля 2023
2633 читали