4776 подписчиков
Пампушки из картофеля
Ингредиенты:
• Картофель вареный-500 гр
• Яйцо-2 шт
• Сыр твердый-100 гр
• Крахмал- 2-3 ст.л
• Соль
Приготовление:
1. Картофель размять (у меня было готовое картофельное пюре).Смешать с яйцом,сыром.Посолить .Добавить крахмал.Хорошо перемешать
2. С помощью чайной ложкой сформировать маленькие шарики и пожарить их во фритюре
3. Можно подавать как самостоятельное блюдо или как гарнир.
4. Еще я поджариваю на растительном масле лук,добавляю чеснок,перец и немного подсоленной води.И заливаю этой смесью пампушки.
Около минуты
30 марта 2023
679 читали