36 подписчиков
Ножи точатся, мясо маринуется, масло накаляется
1 апреля чайхана «Анхор» откроет свои двери для посетителей.
Где?
Всего пару минут от станции метро «Площадь Александра Невского», на втором этаже торгового центра «Москва».
Что?
Посетителям будет предложено меню из национальных узбекских блюд, но специализируется чайхана на хорезмской кухне. Как вы знаете, каждый регион Узбекистана отличается культурными особенностями, в том числе и кухней. Поэтому у вас есть огромный шанс окунуться и "попробовать на вкус" жизнь хорезмийцев. Например, «Тухум-барак», или иными словами, вареники с яичной начинкой. Считается, что «Тухум-барак» было ханским кушанием. А если же вы хотите стать настоящим хорезмийцем, обязательно попробуйте блюдо под названием «Хива ижжан». Да-да, это деликатесное блюдо из сырого рубленого мяса. Удивились? Конечно, ведь не на каждом шагу продается мясо, не прошедшее термической обработки, однако смело готовое к употреблению!
Если вы хотите попасть в настоящую восточную сказку, то вам точно необходимо посетить «Анхор», потому что по выходным в чайхане будет выступать известный узбекский эстрадный певец-Уктам Хакимов.
Когда?
Уже 1 апреля, в грядущую субботу чайхана откроется для посетителей, НО настоящее, яркое, красочное, сочное и вкусное открытие будет в середине апреля. Повара приготовят праздничный плов, а музыканты торжественно ознаменуют рождение новой жемчужины-чайханы «Анхор».
«Анхор»-это прекрасное место для того, чтобы провести ифтар или просто поужинать в уютном и аутентичном заведении с мелодичной музыкой и очень внимательным персоналом.
1 минута
30 марта 2023