Такое вкусное и полезное блюдо заслуживает появления на вашем столе не только во время Поста. Ингредиенты: 250-270 г муки 4 ч. л. сахара соль мелкая морская 500 мл минеральной воды с газом масло растительное – для обжаривания Для начинки Гречка – 250 г 200 г питьевой воды лук репчатый – 1 луковица 100 г шампиньонов в собственном соку масло растительное рафинированное Приготовление (1 ч 30 мин): 1. Муку просеять с солью. Добавить сахар. Постепенно вливая воду, замесить тесто такой же консистенции, как сметана. Накрыть миску с тестом пленкой и оставить в теплом месте на 40 мин...