23 тыс подписчиков
Какие-то невероятные новости генетики и гастрономии одновременно. Австралийская компания Vow воссоздала мясо мамонта... и сделала из него фрикадельку. Она вполне съедобная, но ее пока никто не надкусил.
Ученые волнуются, что иммунная система современного человека плохо отреагирует на белок, которого никто не пробовал тысячи лет.
А вы бы попробовали мясо мамонта? 👍 — если готовы пожертвовать собой ради науки; 👎 — если жизнь дороже гастрономических изысков.
Около минуты
30 марта 2023
224 читали