Найти тему
107,2 тыс подписчиков

Лук КАРМЕН

Это среднеспелый сорт (75-90 дней) голландской селекции. Он выделяется среди других сортов лука своей сладостью, неприхотливостью в уходе и отличной лежкостью. Его выращивают НА РЕПКУ как однолетнюю культуру из семян, и как двулетнюю - из ЛУКА-севка. По форме луковицы округло-плоские. По размеру - средние, все одинаковые, как "на подбор", весом 50-70г.
Внешне лук очень красивый - внешние сухие чешуйки фиолетового цвета. А вот сочная чешуя (мякоть) - белая с фиолетовым оттенком. Высота пера во время вегетации может быть до 30см.
Если для лука были созданы все благополучные условия (погода, питание, влага) - урожай после сбора может храниться до 8 месяцев и больше. КАРМЕН является салатным сортом, и его конечно лучше использовать в свежем виде, чтобы получить побольше витаминов. Но и в заготовках, в кулинарии он универсален.
Около минуты
3347 читали