2137 подписчиков
ЛЕНИВЫЙ ПИРОГ ИЗ ТЕСТА ФИЛО
А вы любите тесто фило так, как любим его мы? Тончайшие листы теста, которые требуют только одного: быстрой работы с ними. Запоминайте рецепт.
Вам понадобится:
Тесто фило 15 листов
Сыр сулугуни 300 г
Кефир 50 мл
Масло сливочное 50 г
Соль и перец по вкусу
Чеснок 1 зубчик
Готовить будем так:
Один из самых простых пирогов, но очень вкусный и ароматный. Тесто фило настолько тонкое, что оно практически не ощущается. Берем пять листов, смазываем их растопленным маслом и укладываем друг на друга в жаропрочную форму. Сыр натираем на крупной терке, смешиваем с кефиром, добавляем немного соли и измельченный чеснок. Выкладываем половину начинки на тесто, вновь берем пять листов, смызываем их маслом и на них выкладываем вторую часть начинки. Накрываем оставшимся тестом и выпекаем 30 минут при температуре 180 градусов. Перед подачей - немного остудите!
Около минуты
30 марта 2023
656 читали