Добрый вечер! Вкусный хлеб!!!

1. Хлеб на свекольном соке Потребуется сок свеклы и моркови по 140 мл. Налить в разные банки. В каждую положить по 8 г свежих дрожжей. Через 70 минут налить растворённую в 45 мл воды 6 г соли и 45 г сахара. Налить половину ложки растительного масла. Просеять белую муку (примерно, 380 г). И можно добавить ржаной (или грубого помола 285 г). Размешать массу. Скатать овал. Положить их по круговому направлению спирали в форму. Хлеб печётся примерно 52 минуты. 2. С отрубями и цельнозерной мукой Состав: отруби и мука (грубого помола) - по 295 г; кефир - 180 г; соль и сахар - по 6 г; Процесс...