2131 подписчик
Сегодня отмечается Национальный день сыра
Сам сыр случайно получился у кочевника, который взял в путь молоко и налил его в бурдюк. Молоко свернулось и превратилось в сыр. Ну а знаменитый сыр с плесенью так же случайно получился у пастуха, который забыл свой обед в пещере, а через несколько дней обнаружил, что сыр покрылся плесенью, но... стал вкуснее. Можно бесконечно долго вспоминать истории о появлении того илиного вида сыра, все-таки у этого продукта уже не одна тысяча лет истории. Факт остается фактом: сегодня сыр используется абсолютно везде. От банального бутерброда до десертов. От супов до вторых блюд. От пирогов до закусок.
Сыры бывают мягкие, твердые, полутвердые, соленые, пресные, сладкие... Творожные, сливочные. Делаются и из коровьего молока, и козьего, и буйволиного и даже лосиного. В общем, попробуй из нашей жизни изъять сыр и она станет скудной, пресной и неинтересной. Кстати, сыр - один из немногих продуктов, которые помогают даже при похудении.
Около минуты
29 марта 2023