1626 подписчиков
СЕГОДНЯ В РУБРИКЕ "СЛАДОСТИ ДЛЯ РАДОСТИ" рецепт быстрого песочного печенья. Детки его очень любят, думаю, что и взрослым оно понравиться.
Ингредиенты:
• мука – 150 г.
• сливочное масло – 75 г.
• соль – щепотка
• желток – 1 шт.
• вода – 3-4 ст. л.
Приготовление:
1. Холодное сливочное масло нарезаем кусочками и добавляем в муку. Добавляем соль, вымешиваем руками, тесто будет похоже на крошку.
2. Добавляем желток и 2 ложки ледяной воды. Вымешиваем, по необходимости добавляем ещё воды, тесто должно быть однородным.
3. Заворачиваем тесто в пленку и отправляем в холодильник на 30 мин
4. Достаем, раскатываем тесто и вырезаем нужную форму для печенья (у меня сердечки).
5. Выпекаем при 180°С 15-20 минут.
Приятного аппетита!
Около минуты
29 марта 2023