Торжественный слив 8 - ми месячного "бурбона". Это был мой первый опыт. Обкатал новый бочонок. Рецепт - как у "Джек Дениелс". Для первого раза, получилось, даже очень хорошо. Конечно дуб чувствовался чуть больше нужного. Но бочку вымачивал до этого,фруктовым (микс) дистиллятом.