16,9 тыс подписчиков
В России создадут пищевые добавки из сверчков, червей и тараканов
И не простых, а мраморных. Таким проектом занялся Томский госуниверситет (с поддержкой Российского научного фонда), причём с самыми благородными целями: сделать на их основе витамины и минералы.
Простые беспозвоночные, вроде дождевых червей, для этого идеальны — они содержат мало калорий и просты в разведении. Так что их будут откармливать на специальной диете, а потом перемалывать в полезные БАДы. О замене привычного мяса, по словам учёных, речи не идёт.
Скоро все россияне ⬇️
Около минуты
28 марта 2023
191 читали