3800 подписчиков
Рецепт идеального ужина: Лосось, приготовленный на пару, с чесночно-масляным соусом
Вы ищете быстрый и вкусный рецепт ужина, который произведет впечатление на вашу семью и друзей? Ищите! Этот лосось, приготовленный на сковороде с чесночно-масляным соусом, обязательно станет любимым.
Ингредиенты:
4 филе лосося (120 грамм каждое)
2 столовые ложки оливкового масла
2 столовые ложки сливочного масла
4 зубчика чеснока, рубленый
1 лимон, нарезанный ломтиками
Соль и перец по вкусу
Свежая петрушка, нарезанная для гарнира
Приготовление:
Натрите филе лосося солью и перцем с обеих сторон.
В большой сковороде разогрейте оливковое масло на средне-высоком огне. Когда сковорода нагреется, добавьте филе лосося кожей вниз и готовьте 5-6 минут до хрустящей корочки.
Переверните филе лосося и готовьте еще 3-4 минуты до готовности. Снимите со сковороды и отложите в сторону.
В той же сковороде растопите сливочное масло и добавьте измельченный чеснок. Готовьте 1-2 минуты до появления аромата.
Добавьте в сковороду нарезанный лимон и готовьте еще 1-2 минуты до готовности.
Выложите чесночно-масляный соус на филе лосося и украсьте рубленой свежей петрушкой.
Этот лосось, приготовленный на сковороде с чесночно-масляным соусом, - идеальный рецепт ужина для любого случая. Сочетание нежного лосося с ароматным чесночно-масляным соусом заставит ваши вкусовые рецепторы желать большего. Не говоря уже о том, что это блюдо готовится быстро и легко, что делает его отличным вариантом для загруженных будних дней. Попробуйте и поразите свою семью и друзей этим вкусным блюдом!
1 минута
30 марта 2023
1964 читали